ビリヤニを求めて（エリックサウス KITTE名古屋店）

とんだフェイクビリニヤニを食べてしまった俺は、本当のビリヤニを巡る冒険の旅に出た。

ビリヤニ（普通盛り：1080円）

エリックサウス KITTE名古屋店
052-433-1780
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋 B1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23060430/

見たところ、色違いの米は後からまぶした彩りのようだ。

古の書物によると、真のビリヤニはこのようなことをしなくても、数色の米になるらしい…

＜感想＞

美味しかったです…本当に…

日本人向けレベルかもしれないけど、スパイス効いてる感じで

時々入ってくるタマネギの辛さが、よい爽やかさとなっていました。

キャパの小さいお店で、11時〜14時くらいまで並んでました。

また、遅く起きた日に行きたいと思います。